нож Victorinox Vx52523.17

Ножи Santoku - это японский взгляд на универсальные кухонные ножи. Santoku превосходен в нарезании, нарезке и измельчении, но его самый большой талант - многогранность. Это именно тот нож, который буквально все делает хорошо. Благодаря своей особой форме, малой массе и отличному балансу, вы обнаружите, что Santoku является настоящим универсалом, который радует каждый день и изо дня в день.

Особенности :

идеален для измельчения и нарезки
наличие воздушных карманов
широкое лезвие и эргономичная рукоять
Этот нож может хорошо резать, рубить и крошить. Он имеют тонкую режущую кромку, которая очень хорошо режет и легко затачивается.Размер Santoku просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок Santoku широкий, что при узкой ручке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Клинок ножа имеет рифления вдоль режущей кромки, что позволяет делать нарезку толщиной с бумагу и предотвращает прилипание продукта к лезвию ножа. Овощи или любая липкая пища легко отстанет от ножа! Маленькие воздушные карманы, образующиеся при нарезке, делают отделение продукта от ножа легким и не требующим применения пальцев. Нож Santoku способен выполнить любую работу и может применяться даже для декорирования продуктов.